Artista autodidacta, solía trabajar con cualquier material disponible, pero ahora realiza la mayoría de sus obras con pigmentos acrílicos y grafitos, todos sobre madera, para obtener una gama casi infinita de colores y texturas rotas. Su paleta de colores está llena de ocres, sienas y colores tierra, pero para expresar sus sentimientos más íntimos suele preferir la amplia gama del espectro gris.
En sus obras predominan los paisajes invernales y marinos, nevados y brumosos. Son en su mayoría pinturas tranquilas y serenas que invitan a la reflexión. Sus atmósferas misteriosas le dan a su obra un carácter poético y evocador que alcanza su punto máximo en las capas más densas. Siempre con un toque melancólico y nostálgico, sus creaciones se inspiran en gran medida en viajes o experiencias propias.
Sus paisajes atmosféricos muestran más de lo que parece, introduciéndonos en su particular forma de contar historias. Sus pinturas van más allá de lo realmente perceptible, diciéndonos que lo visible es la poesía plástica de lo invisible y lo espiritual. Sus paisajes son horizontes de bienvenida y despedida, de completa soledad en la naturaleza.
Juan José Vicente suele participar en numerosas exposiciones y ferias de arte en España y en el extranjero y ha sido galardonado con varios premios de renombre.