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Le sue forme intrecciate nella pittura e nella scultura incorporano i suoi interessi per l'architettura e il linguaggio arabo, l'alchimia e la fisica quantistica per suggerire molteplici interpellanze di scala e prospettiva. Come i suoi contemporanei Lygia Clark e Isamu Noguchi, Saloua Raouda Choucair ha preso grande influenza dal mondo naturale, sia per la sua organizzazione razionale che per il suo equilibrio imperfetto, realizzando opere che risuonano di movimento e sensualità.
Nato a Beirut nel 1916, Choucair frequentò l'American University of Beirut. Nel 1948 si trasferisce a Parigi e studia all'École des Beaux-Arts prima di tornare a Beirut nei primi anni '50.

In riconoscimento di una carriera durata più di mezzo secolo, Choucair ha ricevuto una grande retrospettiva nel 2011 al Beirut Exhibition Center (2011) e una mostra personale alla Tate Modern di Londra nel 2013. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi, sia in Libano che a livello internazionale, tra cui un dottorato onorario presso l'American University of Beirut nel 2014.